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關鍵字：神奇柑仔店 , 屁屁偵探 , 科學實驗王 , 哈利波特 , 東野圭吾 , x尋寶探… , PYTH… , 楓之谷大… ,

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壽司的科學 :從挑選食材到料理調味,以科學理論和數據拆解...

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1壽司的科學 :從挑選食材到料理調味,以科學理論和數據拆解...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：土田美登世,日本,周雨枏

ISBN：9789864087020

出版資料:臺北市 : 麥浩斯出版 : 2021

版本項：初版

集叢名:食在 ;

館藏量 (16)

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