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1飲食、權力與國族認同 :當代日本料理的形成 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:Cwiertka(Cwiertka, Katarzyna J.),Cwiertka Katarzyna J.,陳 玉箴

ISBN:9789866816826

出版資料:臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, 2009

集叢名:TCS理論.文化暨社會系列,文化.社會叢書 ;

館藏量 (1)

2飲食,權力與國族認同 =Modern Japanese ...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:克威卡,陳 玉箴

ISBN:9789866816826

出版資料:台北縣永和市 : 韋伯文化國際, 2009

版本項:初版.

集叢名:TCS理論,文化暨社會文化 ;

館藏量 (1)

3飲食、權力與國族認同 :當代日本料理的形成 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:克威卡,日本,陳玉箴,國立編譯館

ISBN:9789866816826

出版資料:臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, 2009

版本項:初版

集叢名:文化.社會叢書 ;,TCS理論.文化暨社會系列,Theory, culture and society

館藏量 (1)

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