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關鍵字：神奇柑仔店 , 屁屁偵探 , 科學實驗王 , 哈利波特 , 東野圭吾 , x尋寶探… , PYTH… , 楓之谷大… ,

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Sourdough發酵種&麵包 :從科學解析到實際應用 ...

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1Sourdough發酵種&麵包 :從科學解析到實際應用 ...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：「發酵種&麵包」編集委員會,呂怡佳,橫道逸太,山本明義,後藤弘行

ISBN：9786269650866

出版資料:臺北市 : 大境文化, 2023

版本項：初版

集叢名:Master ;

館藏量 (3)

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