臺南市立圖書館

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1連鎖餐飲業之現況與趨勢 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：黃秋香,簡相堂

ISBN：9579055777

出版資料:食品食品工業工業. 2005

版本項：第一版.

集叢名:經濟部產業技術資訊服務推廣計畫 ;,科技專案成果

館藏量 (2)

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2調節血脂或血糖類保健食品之現況與趨勢 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：陳淑芳,簡相堂

ISBN：9579055769

出版資料:食品食品工業工業. 2005

版本項：第一版.

集叢名:經濟部產業技術資訊服務推廣計劃 ;,經濟部科技專案成果

館藏量 (1)

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3紅麴及其衍生產品之市場調查與分析 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：楊欣儀,簡相堂

ISBN：9579055785

出版資料:食品食品工業工業. 2005

版本項：第一版.

集叢名:經濟部產業技術資訊服務推廣計劃 ;,經濟部科技專案成果

館藏量 (1)

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4不同消費族群生活型態及食品消費行為之探討-以中高齡族群為...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：張熒婉,簡相堂

ISBN：9789579055970

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2009

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,科技專案成果

館藏量 (1)

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5全球保健食品之開發現況與趨勢 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：陳淑芳,簡相堂

ISBN：9789579055963

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2009

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,科技專案成果

館藏量 (1)

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6全球素食消費現況與趨勢 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：陳麗婷,簡相堂

ISBN：9789579055956

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2009

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,科技專案成果

館藏量 (1)

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7從全球新產品發展看臺灣食品業產品開發走向 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：黃秋香,臺灣,簡相堂

ISBN：9789579055949

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2009

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,科技專案成果

館藏量 (1)

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8食品產業與預防醫學產業之整合與創新經營模式 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：陳淑芳,簡相堂

ISBN：9789579055895

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2008

版本項：第一版.

集叢名:經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ;,調查報告 ;

館藏量 (1)

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9生物纖維之開發與加值利用 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：陳麗婷,簡相堂

ISBN：9789579055918

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2008

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ;

館藏量 (1)

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10臺灣食品產業群聚之研究 :以食品機械業為例 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：黃秋香,簡相堂

ISBN：9789579055901

出版資料:新竹市 : 食品工業, 2008

版本項：第一版.

集叢名:調查報告 ;,經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ;

館藏量 (1)

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1連鎖餐飲業之現況與趨勢 /

2調節血脂或血糖類保健食品之現況與趨勢 /

3紅麴及其衍生產品之市場調查與分析 /

4不同消費族群生活型態及食品消費行為之探討-以中高齡族群為...

5全球保健食品之開發現況與趨勢 /

6全球素食消費現況與趨勢 /

7從全球新產品發展看臺灣食品業產品開發走向 /

8食品產業與預防醫學產業之整合與創新經營模式 /

9生物纖維之開發與加值利用 /

10臺灣食品產業群聚之研究 :以食品機械業為例 /