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2飲食文化概論 =Introduction to diet...
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：張玉欣,楊秀萍
ISBN：9789862980200
出版資料:新北市 : 揚智文化, 2014
版本項：二版
館藏量 (2)
5世界飲食文化 :立足臺灣、從飲食文化看世界 /
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：張玉欣,郭忠豪,蔡倩玟
ISBN：9789577846969
出版資料:新北市中和區 : 華立圖書, 2017
版本項：二版
集叢名:觀光餐旅叢書 ;
館藏量 (1)
6世界飲食文化 :立足臺灣.從飲食文化看世界 = Worl...
書目-語言資料,印刷品:單行本
作者：郭忠豪,蔡倩玟,張玉欣
ISBN：9789577845702
出版資料:臺北市 : 華立圖書, 2014
版本項：一版
集叢名:餐旅觀光叢書 ;
館藏量 (1)
