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1巨匠的技與心 :日本三大料理之神的廚藝與修練 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:小野二郎,日本,張雅梅

ISBN:9789571362083

出版資料:臺北市 : 時報文化, 2015

版本項:初版

集叢名:生活事典 ;

館藏量 (16)

2壽司之神全技法 :小野二郎的壽司聖經 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:小野二郎,日本,管洋志,周雨枏

ISBN:9789865680879

出版資料:臺北市 : 麥浩斯出版 : 2015

版本項:初版

集叢名:Master Chef ;

館藏量 (4)

3壽司之神Jiro dreams of sushi

書目-投影資料、錄影資料、電影片:單行本

作者:格爾伯,小野二郎

出版資料:臺北市 : 智軒, 2012

版本項:家用版

館藏量 (4)

4米其林遇見米其林Soul

書目-投影資料、錄影資料、電影片:單行本

作者:巴拉,艾夏,小野二郎,布蘭科

出版資料:臺北市 : 得利影視, 2019

版本項:家用版/公播版

館藏量 (4)

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