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從養水果酵母開始,一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款...

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1從養水果酵母開始,一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：太田幸子,林佳瑩

ISBN：9789865724115

出版資料:新北市 : 良品文化館出版 : 2014

版本項：初版

集叢名:烘焙良品 ;

館藏量 (11)

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自製天然酵母作麵包 :沒養過、沒作過,也能輕鬆學會的不敗...

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2自製天然酵母作麵包 :沒養過、沒作過,也能輕鬆學會的不敗...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：太田幸子,瞿中蓮

ISBN：9789865724726

出版資料:新北市 : 良品文化館出版 : 2016

版本項：二版

館藏量 (8)

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一罐「葡萄乾酵母」經典麵包再進化 /

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3一罐「葡萄乾酵母」經典麵包再進化 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：太田幸子,涂雪靖

ISBN：9789864015962

出版資料:新北市 : 瑞昇文化, 2022

版本項：初版

館藏量 (4)

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Step by step自製天然酵母做麵包 :沒養過.沒...

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4Step by step自製天然酵母做麵包 :沒養過.沒...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：太田幸子,瞿中蓮

ISBN：9789867139443

出版資料:新北市 : 良品文化出版 : 2011

版本項：初版

集叢名:烘焙良品 ;

館藏量 (7)

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