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1新味和風餐後甜點料理 :從大師觀點做甜點 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,沙子芳

ISBN:9789865957438

出版資料:新北市 : 瑞昇文化, 2013

版本項:初版

館藏量 (7)

2精緻和風便當料理 :享受四季意趣 歡慶傳統節日 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,張俊翰

ISBN:9789864012336

出版資料:新北市 : 瑞昇文化, 2018

版本項:初版

館藏量 (6)

3日本料理職人刀工技術教本 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,侯詠馨

ISBN:9789575268473

出版資料:新北市中和區 : 瑞昇文化, 2014

集叢名:實用食譜系列

館藏量 (1)

4日式小型宴會. 節慶料理 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,許倩珮

ISBN:9789861764276

出版資料:臺北市 : 臺灣東販出版 : 2007

版本項:初版

集叢名:Super chef book

館藏量 (1)

5珍味の料理 :日本料理達人大田忠道親傳 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,郭玉梅

ISBN:9789866185847

出版資料:新北市中和區 : 瑞昇文化, 2011

版本項:初版

館藏量 (1)

6新味和風餐後甜點料理 :從大師觀點做甜點 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,沙子芳

ISBN:9789865957438

出版資料:新北市中和區 : 瑞昇文化, 2013

版本項:初版

館藏量 (1)

7國寶大師の日式炸物好吃祕訣 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,張華英

ISBN:9789865749859

出版資料:新北市中和區 : 瑞昇文化, 2014

版本項:初版

館藏量 (1)

8進化的刺身料理 :讓生魚片料理散發懾人魅力的名家刀法與烹...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,蔡婷朱

ISBN:9789864012893

出版資料:新北市中和區 : 瑞昇文化, 2018

版本項:初版

館藏量 (4)

9不老不生病的第一長壽料理 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,沙子芳

ISBN:9789865749187

出版資料:臺北市 : 瑞昇文化, 2014

版本項:初版

館藏量 (10)

10大田忠道親授!日本料理入門課 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:大田忠道,日本,黃正由,高詹燦

ISBN:9789864010578

出版資料:新北市 : 瑞昇文化, 2015

版本項:初版

館藏量 (2)

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