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1沒有配方一樣能煮得好吃 料理的科學文法 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:許郁文,前田量子

ISBN:9789865520083

出版資料:臺北市 : 睿其書房出版 : 2020

版本項:初版

集叢名:遊廚房 ;

館藏量 (11)

2絕對好吃!一流餐廳的美味料理科學全圖解 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:前田量子,彭琬婷

ISBN:9789861305172

出版資料:新北市 : 台灣廣廈出版 : 2022

集叢名:生活風格 ;

館藏量 (1)

3日式家常菜的美味科學 :家庭和食的配方X技巧X烹調原理全...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:前田量子,日本,大井一範,陳芬芳

ISBN:9789864087945

出版資料:臺北市 : 麥浩斯出版 : 2022

版本項:初版

集叢名:食在 ;

館藏量 (17)

4微波爐邏輯調理公式 :「套公式」就可以快速端出一桌好菜 ...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:前田量子,黃琳雅,大井一範

ISBN:9789863705055

出版資料:新北市 : 楓葉社文化, 2023

版本項:初版

館藏量 (13)

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