臺南市立圖書館

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21世界美食Easy上菜 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,王雪

ISBN：957986036X

出版資料:臺北市 : 非庸實業出版, 1997

版本項：初版.

集叢名:珍饕館 ;

館藏量 (1)

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22日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本 :27家人氣店的料理秘訣大...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,日本,沙子芳

ISBN：9789575267315

出版資料:臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2008

版本項：初版.

集叢名:名店主廚系列

館藏量 (1)

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23頂級義大利麵.披薩技術教本 =PASTA&PIZZA /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,楊鴻儒

ISBN：9789575267322

出版資料:臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2008

版本項：初版.

集叢名:名店主廚系列

館藏量 (2)

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24咖啡.Espresso教科書 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：高詹燦,永瀨正人

ISBN：9789575267100

出版資料:臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2007

版本項：初版.

集叢名:實用食譜系列

館藏量 (1)

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25創作蓋飯 :人氣主廚のどんぶり丼 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,侯詠馨

ISBN：9789575267599

出版資料:瑞昇瑞昇文化文化. 2008

版本項：初版.

集叢名:實用食譜系列 ;

館藏量 (0)

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26超人氣幸福下午茶 :122種親手調製的午後甜品 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,沈曉琴

ISBN：9789862252598

出版資料:新北市 : 漢湘文化.

版本項：初版.

集叢名:人氣料理 ;

館藏量 (3)

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27新感覺の創作料理 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：日本,永瀨正人,楊鴻儒

ISBN：9789575268039

出版資料:臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2008

版本項：初版.

集叢名:名店主廚系列

館藏量 (1)

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28輕食優格料理 =Yogurt recipe /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人,楊鴻儒

ISBN：9789575267605

出版資料:臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2008

版本項：初版.

集叢名:實用食譜系列

館藏量 (4)

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29日本話題店的創作料理最新菜單 :精益求精!人氣主廚的新時...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：永瀨正人.,日本,永瀨正人,沙子芳

ISBN：9789575267759

出版資料:臺北縣 : 瑞昇, 2008

版本項：初版.

館藏量 (1)

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21世界美食Easy上菜 /

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25創作蓋飯 :人氣主廚のどんぶり丼 /

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27新感覺の創作料理 /

28輕食優格料理 =Yogurt recipe /

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