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366日世界名人郵票集(二) /
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11366日世界名人郵票集(二) /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：趙 恕中

出版資料:台北市 : 百通, 1995

版本項：初版.

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放入書櫃 詳細書目
366日世界名人郵票集(一) /
放入書櫃 詳細書目

12366日世界名人郵票集(一) /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：趙 恕中

出版資料:台北市 : 百通, 1995

版本項：初版.

館藏量 (1)

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中式菜開發與創新 /
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13中式菜開發與創新 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：邵 萬寬

ISBN：9578020872

出版資料:臺北市 : 百通, 2000

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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現代酒店行銷研究 /
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14現代酒店行銷研究 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：何 建民

ISBN：9578020899

出版資料:臺北市 : 百通, 2000

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (1)

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現代酒店行銷實務 /
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15現代酒店行銷實務 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：何 建民

ISBN：9578020880

出版資料:臺北市 : 百通, 2000

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (1)

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觀光心理學概論 /
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16觀光心理學概論 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：屠 如驥

ISBN：957802083X

出版資料:臺北市 : 百通, 1999

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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餐[]設計與布置 /
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17餐[]設計與布置 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：梁 玉社

ISBN：9578020848

出版資料:臺北市 : 百通, 1999

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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餐廳領班管理入門 /
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18餐廳領班管理入門 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：吳 克祥

ISBN：9578020821

出版資料:臺北市 : 百通, 1999

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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維揚食雕與菜餚造型 /
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19維揚食雕與菜餚造型 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：燕 建泉

ISBN：9578020805

出版資料:臺北市 : 百通, 1998

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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廚房營養入門 /
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20廚房營養入門 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者：李 瑞芬

ISBN：9578020775

出版資料:臺北市 : 百通, 1998

版本項：第1版.

集叢名:餐飲觀光系列 ;

館藏量 (2)

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