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11中餐烹調乙級必勝精選.2015 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:潘宏基

ISBN:9789869186612

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2015

版本項:二版

集叢名:檢定用書 ;

館藏量 (11)

12西餐料理一把罩 =An expert of wester...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:周景堯

ISBN:9789869109680

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2015

版本項:一版

集叢名:總鋪師 ;

館藏量 (10)

13素描學 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:陳煒竤,陳穎彬

ISBN:9789869109604

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2014

版本項:一版

集叢名:繪畫技法 ;

館藏量 (3)

14果雕基礎入門 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:魏仕杰

ISBN:9789868963689

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2014

版本項:一版

集叢名:總鋪師 ;

館藏量 (3)

15精點日本料理 =Fusion japanese cuis...

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:陳 晉愷,日本

ISBN:9789866788567

出版資料:臺北市 : 三藝出版 : 2008

版本項:二版.

集叢名:幸福餐桌 ;

館藏量 (1)

16烘焙食品必勝精選 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:黃皇博

ISBN:9789868963634

出版資料:新北市 : 三藝出版 : 2013

版本項:一版

集叢名:檢定用書 ;

館藏量 (1)

17夜市美味小吃 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:楊淑燕

ISBN:9789868963610

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2013

版本項:一版

集叢名:流行美味 ;

館藏量 (5)

18中式麵食丙級必勝精選 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:劉蘭枝,周映雰,范群浩

ISBN:9789869454926

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2017

版本項:二版

集叢名:檢定用書 ;

館藏量 (2)

19陳厚誠山水畫集.一 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:陳厚誠

ISBN:9789869186667

出版資料:臺北市 : 三藝出版 ; 2016

版本項:初版

集叢名:繪畫技法 ;

館藏量 (1)

20川揚菜料理 /

書目-語言資料,印刷品:單行本

作者:王添滿,中國

ISBN:9789869454919

出版資料:臺北市 : 三藝出版 : 2017

版本項:一版

集叢名:總鋪師 ;

館藏量 (1)

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