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書目-語言資料,印刷品:單行本
作者:陳 佩綺
ISBN:9570102098
出版資料:臺北市 : 工業局, 2001
館藏量 (1)
作者:黃 秋香(食品科學),陳 佩綺,華 傑
ISBN:9579055742
出版資料:食品食品工業業發究所. 2004
館藏量 (2)