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![法國7大甜點師[烘焙祕技全書] :180道經典創意甜點, 殿堂級大師夢幻逸作 + 獨門技法, 不藏私完全圖解親授! /](https://cdnec.sanmin.com.tw/product_images/986/986936887.jpg)
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書名 ： 法國7大甜點師[烘焙祕技全書] :180道經典創意甜點, 殿堂級大師夢幻逸作 + 獨門技法, 不藏私完全圖解親授! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 法國7大甜點師[烘焙祕技全書] :Alain Ducasse Edition著 ; 楊雯珺譯
其他題名 ： 180道經典創意甜點, 殿堂級大師夢幻逸作 + 獨門技法, 不藏私完全圖解親授! /
其他題名 ： 法國7大甜點師烘焙祕技全書
其他作者 ： 楊雯珺
團體作者 ： Alain Ducasse Edition
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市新店區 :奇光出版 :2017
面頁冊數 ： 643面 :彩圖 ;26公分
附註 ： 譯自 : Secrets de pâtissiers : 180 cours en pas à pas
標題 ： 點心食譜
標題 ： 法國
ISBN ： 9789869368872 (精裝) :
譯自款目題名 ： Secrets de pâtissiers : 180 cours en pas à pas
發表心得
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