書名 : 經典台菜95味 :9種調味料X5款辛香料,化繁為簡,烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 經典台菜95味 :黃景龍, 黃洪忠著 ; 周禎和攝影
其他題名 : 9種調味料X5款辛香料,化繁為簡,烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味 /
其他題名 : 9種調味料X5款辛香料,化繁為簡,烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
作者 : 黃景龍
其他作者 : 黃洪忠
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :日日幸福事業出版 :2018.09
面頁冊數 : 229面 :彩圖 ;23公分
標題 : 麵食食譜
ISBN : 9789869688604 (平裝) :
集叢項 : 廚房 ;74
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