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饕客 :美食地景中的民主與區辨 /
作者 : 包曼 ,(Baumann, Shyon) , 強斯頓 ,(Johnston, Josee) , 曾亞雯 , 王志弘
出版社 : 群學,
出版年 : 2018
ISBN：9789869470841
3 分
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書名 ： 饕客 :美食地景中的民主與區辨 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 饕客 :喬西.強斯頓(Josee Johnston), 塞恩.包曼(Shyon Baumann)著 ; 曾亞雯, 王志弘譯
其他題名 ： 美食地景中的民主與區辨 /
其他題名 ： 美食地景中的民主與區辨
作者 ： 強斯頓(Johnston, Josee)
其他作者 ： 包曼(Baumann, Shyon)
版本項 ： 一版
出版者 ： 新北市 :群學,2018.01
面頁冊數 ： 428面 ;21公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9789869470841 (平裝) :
集叢項 ： Cs ;3
譯自款目題名 ： Foodies : democracy and distinction in the gourmet foodscape
發表心得
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