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半素主義 :蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
作者 : 威廉斯 ,(Williams, Bryn) , 普朗琪特霍格 ,(Plunkett-Hogge, Key) , 蘇威爾 ,(Sewell, Andy) , 游卉婷 , 王心宇
出版社 : 常常生活文創出版 :
出版年 : 2016
ISBN：9789869306812
3 分
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書名 ： 半素主義 :蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 半素主義 :布林.威廉斯(Bryn Williams), 凱伊.普朗琪特霍格(Key Plunkett-Hogge)作 ; 安迪.蘇威爾(Andy Sewell)攝影 ; 游卉婷, 王心宇譯
其他題名 ： 蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
其他題名 ： 蔬食與肉的風味平衡
作者 ： 威廉斯(Williams, Bryn)
其他作者 ： 普朗琪特霍格(Plunkett-Hogge, Key)
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :常常生活文創出版 :2016.06
面頁冊數 ： 222面 :彩圖 ;25 公分
附註 ： 含索引
標題 ： 食譜
ISBN ： 9789869306812 (平裝) :
集叢項 ： Healthy plate ;2
譯自款目題名 ： For the love of veg
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