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書名 ： 中餐素食決勝精典 :丙級技術士技能檢定書.丙 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 中餐素食決勝精典 :施建瑋, 吳仕文著
其他題名 ： 丙級技術士技能檢定書.
其他題名 ： 丙級技術士技能檢定書
作者 ： 施建瑋
其他作者 ： 吳仕文
版本項 ： 一版
出版者 ： 臺北市 :上優文化出版 :2017.06
面頁冊數 ： 228面 :圖版, 表 ;26 公分
標題 ： 烹飪
ISBN ： 9789869431866 (第丙冊 : 平裝) :
集叢項 ： 證照班 ;6
發表心得
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