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書名 ： 基本西點的製作流程&技巧訣竅 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 基本西點的製作流程&技巧訣竅 /黒川愉子著 ; 洪禎韓譯
作者 ： 黒川愉子
其他作者 ： 洪禎韓
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :睿其書房,2017.09
面頁冊數 ： 101面 :彩圖, 表 ;20x21 公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789869484978 (平裝) :
集叢項 ： 悅滋味 ;84
譯自款目題名 ： 基本のお菓子おいしくできる段取りとコツ
發表心得
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