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美食也吹牛 :羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
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書名 ： 美食也吹牛 :羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 美食也吹牛 :尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯
其他題名 ： 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
其他題名 ： 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事!
作者 ： 凱瑟-布利(Kayser-Bril, Nicolas)
其他作者 ： 陳文瑤
版本項 ： 一版
出版者 ： 臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2022.08
面頁冊數 ： 206面 ;19公分
標題 ： 飲食風俗
ISBN ： 9786267156162 (平裝) :
集叢項 ： Eureka ;ME2103
譯自款目題名 ： Bouffes bluffantes : la veritable histoire de la nourriture, de la prehistoire au kebab
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