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書名 ： 台菜本味 :黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 台菜本味 :黃婉玲著
其他題名 ： 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜 /
其他題名 ： 臺菜本味
作者 ： 黃婉玲
版本項 ： 第一版
出版者 ： 臺北市 :寫樂文化出版 :2021.01
面頁冊數 ： 185面 :彩圖, 彩像 ;23公分
附註 ： 附錄: 製作菜尾湯的食材採購表
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 臺灣
ISBN ： 9789869899659 (平裝) :
發表心得
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