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書名 ： 乾物的世界 :曬乾.風乾.燻乾.焙乾了之後...... /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 乾物的世界 :森枝卓士文.攝影 ; 高明美譯
其他題名 ： 曬乾.風乾.燻乾.焙乾了之後...... /
其他題名 ： 曬乾.風乾.燻乾.焙乾了之後......
作者 ： 森枝卓士
其他作者 ： 高明美
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :步步出版 :2018.07
面頁冊數 ： 33, [2]面 :彩圖 ;22 x 27公分
標題 ： 食品加工
ISBN ： 9789869628679 (精裝) :
譯自款目題名 ： 干したから
發表心得
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