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吃,是一種公民行為 :讓我們重新學會吃 一起用吃,改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 /
作者 : 勒古比 ,(Regouby, Christian) , 杜卡斯 ,(Ducasse, Alain) , 王禕慈
出版社 : 果力文化,漫遊者出版 :
出版年 : 2020
ISBN：9789869759007
3 分
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書名 ： 吃,是一種公民行為 :讓我們重新學會吃 一起用吃,改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 吃,是一種公民行為 :亞朗.杜卡斯(Alain Ducasse), 克利斯蒂安.勒古比(Christian Regouby)著 ; 王禕慈譯
其他題名 ： 讓我們重新學會吃 一起用吃,改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 /
其他題名 ： 讓我們重新學會吃 一起用吃,改變世界
作者 ： 杜卡斯(Ducasse, Alain)
其他作者 ： 王禕慈
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :果力文化,漫遊者出版 :2020.01
面頁冊數 ： 231面 :圖 ;21公分
附註 ： 含附錄
標題 ： 杜卡斯
標題 ： 飲食
ISBN ： 9789869759007 (平裝) :
集叢項 ： 考現學 ;13
譯自款目題名 ： Manger est un acte citoyen
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