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法式料理聖經 /
作者 : 林潔盈 , 柴爾德 ,(Child, Julia) , 貝賀托勒 ,(Bertholle, Louisette) , 貝克 ,(Beck, Simone) , 柯林 ,(Coryn, Sidonie)
出版社 : 臺灣商務印書館,
出版年 : 2023
ISBN：9789570534979
3 分
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書名 ： 法式料理聖經 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 法式料理聖經 /茱莉雅.柴爾德(Julia Child), 露伊瑟.貝賀托勒(Louisette Bertholle), 西蒙娜.貝克(Simone Beck)合著 ; 西多妮.柯林(Sidonie Coryn)繪圖 ; 林潔盈譯
作者 ： 柴爾德(Child, Julia)
其他作者 ： 貝賀托勒(Bertholle, Louisette)
版本項 ： 二版
出版者 ： 新北市 :臺灣商務印書館,2023.07
面頁冊數 ： [43], 781面 :圖, 表 ;26公分
附註 ： 含索引
標題 ： 食譜
標題 ： 法國
ISBN ： 9789570534979 (平裝) :
集叢項 ： Ciel
譯自款目題名 ： Mastering the art of French cooking
發表心得
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