書名 : 鬼王廚房 :舌尖上的地獄飲食文化 = Ghost pais kithen /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 鬼王廚房 :潘啟聰, 施志明著
其他題名 : 舌尖上的地獄飲食文化 = Ghost pais kithen /
其他題名 : Ghost pais kithen
作者 : 潘啟聰
其他作者 : 施志明
版本項 : 初版
出版者 : 香港 :中華書局出版 :2020.07
面頁冊數 : 191面 :圖 ;21公分
標題 : 飲食風格
ISBN : 9789888675869 (平裝) :
集叢項 : 香港史學會叢書
LEADER 00521nam a2200157 i 450
001 1059209
008 201202s2020 cc a g 000 0 chi d
020 $a9789888675869 (平裝) :$cNT$440
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
084 $a538.78$2ncsclt
100 1 $a潘啟聰
245 10$a鬼王廚房 :$b舌尖上的地獄飲食文化 = Ghost pais kithen /$c潘啟聰, 施志明著
246 31$aGhost pais kithen
246 30$a舌尖上的地獄飲食文化
250 $a初版
260 $a香港 :$b中華書局出版 :$c2020.07$b香港聯合書刊物流發行,
300 $a191面 :$b圖 ;$c21公分
490 1 $a香港史學會叢書
650 7$a飲食風格$2lcstt
650 7$a通俗作品$2lcstt
700 1 $a施志明
830 0$a香港史學會叢書