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Artisan Bread in Five Minutes a Day :The Discovery That Revolutionizes Home Baking /
作者 : Francois, Zoe , Hertzberg, Jeff , Luinenburg, Mark
出版社 : St. Martin's Press,
出版年 : 2007
ISBN：9780312362911
3 分
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書名 ： Artisan Bread in Five Minutes a Day :The Discovery That Revolutionizes Home Baking /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Artisan Bread in Five Minutes a Day :Jeff Hertzberg, Zoe Francois ; photography by Mark Luinenburg.
其他題名 ： The Discovery That Revolutionizes Home Baking /
其他題名 ： The Discovery That Revolutionizes Home Baking
作者 ： Hertzberg, Jeff
其他作者 ： Francois, Zoe
版本項 ： 1st ed.
出版者 ： New York :St. Martin's Press,2007
面頁冊數 ： 242 p. :col. ill. ;24 cm
附註 ： Includes index
標題 ： Bread
ISBN ： 9780312362911 (hbk.)
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