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書名 ： 開一間會賺錢的餐飲店 :30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構.用人方法.獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 開一間會賺錢的餐飲店 :林仁益著
其他題名 ： 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構.用人方法.獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
其他題名 ： The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations
作者 ： 林仁益
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :文經,2021.05
面頁冊數 ： 201面 :圖, 表 ;21公分
標題 ： 餐飲業管理
ISBN ： 9789576637964 (平裝) :
集叢項 ： 富翁系列 ;25
發表心得
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