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Risk and food safety in China and Japan :theoretical perspectives and empirical insights /
作者 : Augustin-Jean, Louis. , Poulain, Jean-Pierre.
出版社 : Routledge,
出版年 : 2019
ISBN：9781138897656
3 分
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書名 ： Risk and food safety in China and Japan :theoretical perspectives and empirical insights /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： Risk and food safety in China and Japan :edited by Louis Augustin-Jean and Jean-Pierre Poulain.
其他題名 ： theoretical perspectives and empirical insights /
其他作者 ： Poulain, Jean-Pierre.
出版者 ： London :Routledge,2019.
面頁冊數 ： x, 210 pages :illustrations ;24 cm.
標題 ： Food
ISBN ： 9781138897656 (hbk.) :
集叢項 ： Routledge studies in food, society and the environment
發表心得
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