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看圖學烘豆 :買豆 挑豆 烘豆 沖泡 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
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書名 ： 看圖學烘豆 :買豆 挑豆 烘豆 沖泡 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 看圖學烘豆 :藍.布勞特(Len Brault)著 ; 魏嘉儀譯
其他題名 ： 買豆 挑豆 烘豆 沖泡 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
其他題名 ： 買豆 挑豆 烘豆 沖泡 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
作者 ： 布勞特(Brault, Len)
其他作者 ： 魏嘉儀
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :積木文化出版 :2021.04
面頁冊數 ： 172, [2]面 :部份彩圖 ;24公分
附註 ： 含索引
標題 ： 咖啡
ISBN ： 9789864592852 (平裝) :
集叢項 ： 飲饌風流 ;103
譯自款目題名 ： The coffee roaster's handbook : a how-to guide for home and professional
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