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書名 ： 日本的洋食 :從洋食解開日本飲食文化之謎 = Japanized western cuisine /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 日本的洋食 :青木百合子著 ; 韓宛庭譯
其他題名 ： 從洋食解開日本飲食文化之謎 = Japanized western cuisine /
其他題名 ： Japanized western cuisine
作者 ： 青木百合子
其他作者 ： 韓宛庭
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :健行文化出版 :2019.05
面頁冊數 ： 8, 213面 :部份彩圖, 表 ;21公分
附註 ： 含索引
標題 ： 飲食風俗
標題 ： 日本
ISBN ： 9789869702690 (平裝) :
集叢項 ： 日本再發現 ;8
譯自款目題名 ： 日本の洋食 : 洋食から紐解く日本の歴史と文化
發表心得
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