書名 : 川菜味型烹調指南 :料理美味川菜的五堂必修課 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 川菜味型烹調指南 :冉雨編著.
其他題名 : 料理美味川菜的五堂必修課 /
其他題名 : 料理美味川菜的五堂必修課 :
作者 : 冉 雨
版本項 : 初版.
出版者 : 臺北市 :賽尚圖文出版,2010[民99]
面頁冊數 : 268面 ;21公分.
標題 : 烹飪
標題 : 中國
ISBN : 9789866527173 (平裝) :
集叢項 : 廚藝 ;1
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