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舌尖上的騙局 :找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
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書名 ： 舌尖上的騙局 :找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 舌尖上的騙局 :馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)著 ; 鄧子衿譯
其他題名 ： 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
作者 ： 史蓋茲克(Schatzker, Mark)
其他作者 ： 鄧子衿
版本項 ： 初版
出版者 ： 台北市 :時報文化,2016.09
面頁冊數 ： 318面 ;21公分
標題 ： 食品添加物
ISBN ： 9789571367811 (平裝) :
集叢項 ： 人與土地 ;7
譯自款目題名 ： The Dorito effect.
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