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打發,基礎的基礎 :零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點 /

打發,基礎的基礎 :零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點 /

作者 : 林宗億 , 王安琪

出版社 : 朱雀文化出版 :

出版年 : 2022

ISBN:9786267064313

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31204006204771 公園總館開架閱覽區 市圖(公園總館)24H取書站浮動館藏區 427.16 1031 2022 借出   2024/07/10 中文書   1   預約
KM0142734 關廟開架閱覽區 東區林森圖書館浮動館藏區 427.16 8433 2022 借出   2024/07/20 中文書   0   預約
1

書名 : 打發,基礎的基礎 :零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點 /

紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本

正題名[資料類型標示]/作者 : 打發,基礎的基礎 :王安琪著 ; 林宗憶攝影

其他題名 : 零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點 /

其他題名 : 零基礎烘焙的第一堂課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點

作者 : 王安琪

其他作者 : 林宗億

版本項 : 初版

出版者 : 臺北市 :朱雀文化出版 :2022.10

面頁冊數 : 103, [2]面 :彩圖 ;26公分

附註 : 含索引

標題 : 點心食譜

ISBN : 9786267064313 (平裝) :

集叢項 : Cook50 ;225


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