書名 : 臺灣100名廚 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 臺灣100名廚 /中華美食交流協會百大名廚作.
團體作者 : 中華美食交流協會
版本項 : 初版.
出版者 : 臺北市 :四塊玉文化出版 ;2011.07.
面頁冊數 : 247面 ;34 x 31公分.
標題 : 烹飪
ISBN : 9789866334511 (平裝) :
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