目前查詢
歷史查詢
- 館藏(24)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 五星主廚的雞料理教科書 :一次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 五星主廚的雞料理教科書 :猪股善人等著 ; 劉小鳳譯
其他題名 ： 一次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐 /
其他題名 ： 一次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐
作者 ： 猪股善人
其他作者 ： 劉小鳳
版本項 ： 初版
出版者 ： 臺北市 :不求人文化出版 ;2014
面頁冊數 ： 189面 :彩圖 ;28公分
附註 ： 譯自: 鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ
標題 ： 肉類食譜
ISBN ： 9789869020244 (平裝) :
集叢項 ： 手做不求人 ;9
譯自款目題名 ： 鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ
發表心得
LEADER 01111cam a2200289 i 450
001 24584
003 TNML
005 20161221092052.0
008 180319s2014 ch a g 000 0 chi d
020 $a9789869020244 (平裝) :$cNT$450$
035 $aNO000081031
035 $a808697
037 $b公共圖書館臺南分區資源中心
040 $aCIP$bchi$cCIP$dTWTNM
041 1 $achi$hjpn
084 $a427.221$2ncsclt
090 $a臺南市立圖書館
100 1 $a猪股善人
245 10$a五星主廚的雞料理教科書 :$b一次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐 /$c猪股善人等著 ; 劉小鳳譯
246 30$a一次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐
246 33$a5星主廚的雞料理教科書
246 33$a1次學會刀工、料理, 做出獨一無二的個人風味餐
250 $a初版
260 $a臺北市 :$b不求人文化出版 ;$a新北市 :$c2014$b我識總經銷,
300 $a189面 :$b彩圖 ;$c28公分
490 1 $a手做不求人 ;$v9
500 $a譯自: 鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ
650 7$a肉類食譜$2lcstt
650 7$2lcstt$a雞
653 $a文化創意
700 1 $a劉小鳳
765 0 $t鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ
830 0$a手做不求人 ;$v9