作者 : 克魯姆 ,(Crum, Hannah) , 拉格里 ,(LaGory, Alex M.) , 陳毓容
出版社 : 高寶國際,
出版年 : 2020
ISBN:9789863618546
書名 : 康普茶聖經 :268種調味X400道食譜,紅茶菌發酵自釀指南 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 康普茶聖經 :漢娜.克魯姆(Hannah Crum), 亞歷克斯.拉格里(Alex M. LaGory)著 ; 陳毓容譯
其他題名 : 268種調味X400道食譜,紅茶菌發酵自釀指南 /
其他題名 : 268種調味X400道食譜,紅茶菌發酵自釀指南
作者 : 克魯姆(Crum, Hannah)
其他作者 : 拉格里(LaGory, Alex M.)
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :高寶國際,2020.08
面頁冊數 : 437面 :彩圖, 表 ;23公分
附註 : 含附錄
標題 : 茶食譜
ISBN : 9789863618546 (平裝) :
集叢項 : 嬉生活 ;144
譯自款目題名 : The big book of kombucha : brewing, flavoring, and enjoying the health benefits of fermented tea