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全球頂級牛排紀行 /
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書名 ： 全球頂級牛排紀行 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 全球頂級牛排紀行 /馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)著 ; 李靜怡譯
作者 ： 史蓋茲克(Schatzker, Mark)
其他作者 ： 李靜怡
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :遠足文化,2012
面頁冊數 ： 399面 ;21公分
附註 ： 譯自:Steak:one man's search for the world's tastiest piece of beef
標題 ： 烹飪
ISBN ： 9789865967321 (平裝) :
集叢項 ： 遠足飲食Supper ;20
譯自款目題名 ： Steak:one man's search for the world's tastiest piece of beef
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