書名 : 咖啡研究室 :從烘豆技巧、器具選擇到沖煮秘訣 : 咖啡職人的實戰技術全公開 = The science behind a perfect cup of coffee /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 咖啡研究室 :齊鳴著
其他題名 : 從烘豆技巧、器具選擇到沖煮秘訣 : 咖啡職人的實戰技術全公開 = The science behind a perfect cup of coffee /
其他題名 : The science behind a perfect cup of coffee
作者 : 齊鳴
版本項 : 初版
出版者 : 新北市 :繪虹企業出版 :2016.06
面頁冊數 : 207面 :彩圖, 表 ;23 公分
標題 : 咖啡
ISBN : 9789869293341 (平裝) :
集叢項 : 黑貓廚房 ;36
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