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書名 ： 食品概論奪標秘笈 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 食品概論奪標秘笈 /鄭清和編著.
作者 ： 鄭 清和
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺南市 :復文,民88.
面頁冊數 ： 492面 ;24公分.
標題 ： 食品工業
ISBN ： 9575361709 (平裝) :
集叢項 ： 升四技二專必勝寶典
發表心得
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