書名 : 廚藝好好玩 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 廚藝好好玩 /傑夫.波特(Jeff Potter)著 ; 潘昱均譯
作者 : 波特(Potter, Jeff)
其他作者 : 潘昱均
版本項 : 三版
出版者 : 新北市 :奇光出版 :2017.06
面頁冊數 : 478面 :圖, 表 ;25 公分
附註 : 全新增訂版
標題 : 烹飪
ISBN : 9789869368865 (平裝) :
集叢項 : Bon temps ;31
譯自款目題名 : Cooking for geeks : real science, great cooks, and good food, 2nd ed.
LEADER 00623nam a2200205 i 450
001 372993
003 TNML
005 20170822190639.0
008 180321s2017 ch ak g 000 0 chi d
020 $a9789869368865 (平裝) :$cNT$599$
035 $a911755
040 $aTWTNM$bchi$cTWTNM
041 1 $achi$heng
084 $a427$2ncsclt
100 1 $a波特$q(Potter, Jeff)
245 10$a廚藝好好玩 /$c傑夫.波特(Jeff Potter)著 ; 潘昱均譯
250 $a三版
260 $a新北市 :$b奇光出版 :$c2017.06$b遠足文化發行,
300 $a478面 :$b圖, 表 ;$c25 公分
490 1 $aBon temps ;$v31
500 $a全新增訂版
650 7$a烹飪$2lcstt
650 7$a食物$2lcstt
700 1 $a潘昱均
765 0 $tCooking for geeks : real science, great cooks, and good food, 2nd ed.
830 0$aBon temps ;$v31