目前查詢
歷史查詢
農產加工工程 /
- 館藏(2)
- 書目資訊
- 心得(0)
- 機讀格式
- 標籤
書名 ： 農產加工工程 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 農產加工工程 /韓德森S. M. Henderson,裴利R. L. perry著 ; 彭錦樵編譯.
作者 ： 韓德森
其他作者 ： 彭 錦樵
版本項 ： 初版.
出版者 ： 台北市 :大中國,民74 [1985]
面頁冊數 ： [27],502面 :部份彩圖 ;21公分.
附註 ： 基價6元(平裝)
集叢項 ： 部譯學術著作
發表心得
LEADER 00730nam a2200217 i 4500
001 257551
003 TNML
005 20120601093034.0
008 790515s1985 xx chi d
020 $c(平裝)$
035 $a(TNCL)OLD1042622
035 $a463737
040 $aTN$bchi$eAARC2
084 $a432.5$b8557$2ncsclt
100 1 $a韓德森$cS. M. Henderson
245 10$a農產加工工程 /$c韓德森S. M. Henderson,裴利R. L. perry著 ; 彭錦樵編譯.
250 $a初版.
260 $a台北市 :$b大中國,$c民74 [1985]
300 $a[27],502面 :$b部份彩圖 ;$c21公分.
490 1 $a部譯學術著作
500 $a基價6元(平裝)
500 $a每章末附參考文獻及習題 附錄:1.單位換算因子等9 種; 2.索引
500 $a譯自:Agricultural process engineering 3rd ed
700 1 $a彭 錦樵
700 1 $a裴利$cR. L. perry
830 0$a部譯學術著作