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書名 ： 名店麵包大公開 :天然酵母、無人工添加物、100%健康 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 名店麵包大公開 :野上智寬著 ; Toku Chao攝影.
其他題名 ： 天然酵母、無人工添加物、100%健康 /
其他題名 ： 天然酵母、無人工添加物、100%健康
作者 ： 野上 智寬
其他作者 ： Toku Chao
版本項 ： 初版.
出版者 ： 臺北市 :出版菊文化,2010[民99]
面頁冊數 ： 141面 :彩像,表 ;26公分 +光碟一片.
附註 ： 版權頁副題名:特別收錄<秒殺麵包製作手法DVD120分鐘>
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789570452921 (平裝) :
集叢項 ： Joying cooking ;81
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