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美味的發酵食物! :圖解世界各地的發酵食品 = The world of fermentation /
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書名 ： 美味的發酵食物! :圖解世界各地的發酵食品 = The world of fermentation /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 美味的發酵食物! :ferment books, 小野美佐著 ; 邱喜麗譯
其他題名 ： 圖解世界各地的發酵食品 = The world of fermentation /
其他題名 ： The world of fermentation
其他作者 ： 小野美佐
團體作者 ： ferment books
版本項 ： 初版
出版者 ： 新北市 :龍溪國際圖書出版發行 :2023.06
面頁冊數 ： 187, [8]面 :彩圖 ;24公分
附註 ： 作者號取自題名
標題 ： 發酵工業
ISBN ： 9786269565849 (平裝) :
譯自款目題名 ： 発酵はおいしい!-イラストで読む世界の発酵食品
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