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書名 ： 乙丙級烘焙技術士檢定實用操作精解 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 乙丙級烘焙技術士檢定實用操作精解 /林姿枝,藍群傑編著.
作者 ： 林 姿枝
其他作者 ： 藍 群傑
版本項 ： 初版.
出版者 ： 台北市 :高立,民88.
面頁冊數 ： 4,173面 :彩圖 ;26公分.
附註 ： 參考書目: 面173
標題 ： 食譜-點心
ISBN ： 9575846354 (平裝) :
發表心得
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