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書名 ： 精挑細選南北貨 =Luxurious dried seafood and TCM buying guide /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 精挑細選南北貨 =方芳編著.攝影
其他題名 ： Luxurious dried seafood and TCM buying guide /
其他題名 ： Luxurious dried seafood and TCM buying guide
作者 ： 方芳
出版者 ： 香港 :飲食天地出版 ;2013
面頁冊數 ： 153面 :彩圖,表格 ;21公分
附註 ： 附錄:1,名樓憶舊 饌玉留香;2,名人食趣;3,食材收納和晾曬 市場換算單位
標題 ： 食品檢驗
ISBN ： 9789621451088 (平裝) :
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