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書名 ： 焦糖甜點全圖鑑 :6種基礎焦糖技法大解密,可直接吃.當餡料.做裝飾!糖果X餅乾X蛋糕X塔派,一窺焦糖名店的經典配方 = Caramel desserts /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 焦糖甜點全圖鑑 :皮允姃作 ; 陳靖婷譯
其他題名 ： 6種基礎焦糖技法大解密,可直接吃.當餡料.做裝飾!糖果X餅乾X蛋糕X塔派,一窺焦糖名店的經典配方 = Caramel desserts /
其他題名 ： Caramel desserts
作者 ： 皮允姃
其他作者 ： 陳靖婷
出版者 ： 新北市 :台灣廣廈出版 :2022.02
面頁冊數 ： 299, [2]面 :彩圖, 表 ;26公分
標題 ： 點心食譜
ISBN ： 9789861305318 (平裝) :
集叢項 ： 生活風格 ;112
譯自款目題名 ： Maman Gateau Caramel Desserts 마망갸또 캐러멜 디저트
發表心得
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