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書名 ： 老饕的藝術 :食品工業 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 ： 老饕的藝術 :陳淑菁,蘇芳儀,盧昭蓉主編.
其他題名 ： 食品工業 /
其他題名 ： 食品工業
作者 ： 陳 淑菁
其他作者 ： 蘇 芳儀
版本項 ： 再版.
出版者 ： 高雄市 :科工館,民89.
面頁冊數 ： 44面 ;21公分.
標題 ： 叢書
ISBN ： 9570265450 (平裝)
集叢項 ： 邁向終身學習的科技殿堂學習讀本 ;1
發表心得
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