書名 : 餐飲店的賺錢數字 :好手藝、好服務還要懂算術 : 讓你點"食"成金的42堂數字管理課 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 餐飲店的賺錢數字 :河野祐治著 ; 林欣儀譯
其他題名 : 好手藝、好服務還要懂算術 : 讓你點"食"成金的42堂數字管理課 /
其他題名 : 好手藝、好服務還要懂算術 :
作者 : 河野祐治
其他作者 : 林欣儀
版本項 : 一版
出版者 : 臺北市 :臉譜出版 :2012
面頁冊數 : 189面 :圖, 表 ;21公分
附註 : 譯自 : これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字
標題 : 餐飲業管理
ISBN : 9789862351574 (平裝) :
集叢項 : 企畫叢書 ;FP2231
譯自款目題名 : これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字
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