書名 : 新手也不失敗の基礎麵包40款 :20年自製麵包經驗大公開,吐司.貝果.餡料麵包.天然酵母麵包,人氣麵包全圖解 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 新手也不失敗の基礎麵包40款 :石澤清美著 ; 方冠婷譯
其他題名 : 20年自製麵包經驗大公開,吐司.貝果.餡料麵包.天然酵母麵包,人氣麵包全圖解 /
其他題名 : 20年自製麵包經驗大公開,吐司.貝果.餡料麵包.天然酵母麵包,人氣麵包全圖解
作者 : 石澤清美
其他作者 : 方冠婷
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :采實文化,2015.01
面頁冊數 : 215 面 :彩圖 ;24 公分
標題 : 點心食譜
ISBN : 9789869112949 (平裝) :
集叢項 : 樂生活 ;005
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