書名 : 西餐大師 :新手也能變大廚 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名[資料類型標示]/作者 : 西餐大師 :許宏裕, 賴曉梅著
其他題名 : 新手也能變大廚 /
其他題名 : A newbie to a chef
作者 : 許宏裕
其他作者 : 賴曉梅
版本項 : 初版
出版者 : 臺北市 :四塊玉出版 ;2012
面頁冊數 : 207面 :彩圖 ;26公分
附註 : 封面英文題名: A newbie to a chef
標題 : 烹飪
ISBN : 9789866334825 (平裝) :
集叢項 : 西餐大師 ;1
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500 $a封面英文題名: A newbie to a chef
500 $a附錄: 西餐常用食材中英文對照表等4種
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